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Trois Fois M est un restaurant bistronomique situé au cœur de Lyon, proposant une cuisine de saison, sincère et familiale. La carte évolue au fil des saisons, mettant en avant des produits locaux soigneusement sourcés, pour une expérience culinaire généreuse et authentique.
Au cœur de Lyon, le restaurant Trois Fois M s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de bistronomie. Cette enseigne lyonnaise, dirigée par Jean-François Monin, incarne une philosophie culinaire où la saisonnalité et la sincérité sont les maîtres-mots. Fondé sur des valeurs familiales, le restaurant propose une expérience gustative chaleureuse et authentique, loin des fastes inutiles, mais riche en saveurs.
Situé au 77 rue Pierre Corneille, dans le 3e arrondissement de Lyon, Trois Fois M est facilement accessible, notamment via le métro D (arrêt Saxe-Gambetta) ou les bus C3 et C14. Le parking Saxe-Gambetta, à seulement 200 mètres, ajoute à la commodité pour les visiteurs. Il s'agit d'un établissement qui, bien que moderne dans son approche, puise son inspiration dans une cuisine généreuse et traditionnelle, celle que l'on partage "avec le cœur".
Trois Fois M propose une carte bistronomique qui évolue constamment, au gré des saisons et des arrivages. Cette approche garantit des produits frais et soigneusement sourcés, transformés en plats inventifs et réconfortants. Au déjeuner, du mardi au vendredi, le restaurant offre un menu "Bistrot" incluant des entrées et plats du jour, ainsi que des classiques revisités comme le Burger Trois Fois M au bœuf Charolais ou les Nuggets maison à base de filet de poulet français.
En soirée et le week-end, l'établissement étend son offre avec des formules entrée-plat ou plat-dessert, et un menu complet entrée-plat-dessert. Pour une expérience immersive et surprenante, le "Menu Expérience Trois Fois M" invite les convives à un véritable lâcher-prise. Le chef y dévoile sa créativité à travers des plats originaux, non présents sur la carte habituelle, et propose même de ne révéler leur composition qu'après la dégustation, pour un prix unique de 65 € par personne.
Choisir Trois Fois M, c'est opter pour une cuisine de caractère, où la qualité des produits prime. L'engagement de l'établissement envers des produits locaux et de saison se ressent dans chaque assiette, garantissant une fraîcheur et des saveurs optimales. L'esprit familial qui anime le restaurant se traduit par un accueil chaleureux et un service attentionné, faisant de chaque repas un moment de partage et de convivialité.
Au-delà de la qualité de sa cuisine, Trois Fois M se distingue par son ambiance et son emplacement privilégié à Lyon. Que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine ou un dîner spécial, le restaurant offre un cadre idéal. La possibilité de réserver en ligne ou par téléphone facilite l'organisation, et l'équipe est toujours disponible pour répondre aux demandes spécifiques, y compris les événements privés ou les réservations de groupe.
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